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I00011  β-淀粉酶(从大豆中提取)
别名: beta-淀粉酶 展开
9000-91-3
货号 品牌 规格/纯度 包装 目录价 会员价 库存 数量 购物车
I00011-5g 国产 BR700u/mg 5g ¥24.00
I00011-25g 国产 BR700u/mg 25g ¥70.00
I00011-100g 国产 BR700u/mg 100g ¥160.00
I00011-250g 国产 BR700u/mg 250g ¥300.00
中文名称 β-淀粉酶(从大豆中提取)
中文别名 beta-淀粉酶
英文别名 -
CAS号 9000-91-3
纯度 BR700u/mg

能将直链淀粉分解为麦芽糖,转甘酶配合生产低聚异麦芽糖(IMO50IMO90型)更优于真菌酶; 与普鲁兰酶合用可生产超高麦芽糖;适用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业的液化以及纺织、印染退浆等。

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