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I00087  复合果胶酶
别名： 聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶;果胶酶,从黑曲霉所得 展开
9032-75-1
C18H37N(CH3)2
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I00087-100g植物提取 国产 5000u/g 100g ¥200.00
I00087-100g 国产 40000u/g 100g ¥300.00
中文名称 复合果胶酶
中文别名 聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶;果胶酶,从黑曲霉所得
英文别名 MACERASE PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE, RHIZOPUS SPECIES;MACERASE(TM) PECTINASE;MACEROZYME R-10;IUB: 4.2.2.10;EC 3.2.1.15
CAS号 9032-75-1
分子式 C18H37N(CH3)2
纯度 5000u/g

用于增加果汁产量和澄清度，也用于麻的脱胶；适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业；植物细胞杂交和花药培养；促进果胶水解蔗糖和半乳糖醛酸。

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